Presentación
El restaurante Sueño de Hache se ubica en el madrileño barrio de Ríos Rosas, en pleno distrito de Chamberí. Si vas en metro, lo encuentras saliendo de la parada de Alonso Cano. Se trata de un acogedor y coqueto local donde sobresale la cocina de autor y gourmet.
Verduras de temporada a la parrilla con sal ahumada, Huevos rotos con morcilla ibérica, patatas gajo y pimientos de padrón, Hamburguesa de carne de ternera gallega con aceite de trufa, huevos de codorniz, cebolla pochada y pistachos, y Pulpo –una de las especialidades de la casa, con cachelos, pimentón de la vera y sal ahumada son algunas de las mejores versiones con las que te vas a poder deleitar.
David Meine es el encargado de liderar una propuesta que se puede apreciar a través de pintxos del día, se encarga también de dar sabor y color a tus cenas de grupo más señaladas y, en primavera y verano, exhibe su íntima terraza exterior. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Patatas Hache
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9 €
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Parrillada de verduras
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8 €
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Pulpo a la parrilla
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15 €
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Croquetas (ración 6 unidades)
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9 €
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Butifarra a la parrilla
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11 €
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Huevos rotos
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10,9 €
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Huevos rotos con jamón
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10,9 €
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Especial Hache (solo en temporada)
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Steak Tartare de Buey
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20 €
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Plato
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Lomo de buey 300 gr
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16 €
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Parrillada de carne (para dos personas)
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25 €
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Hamburguesa de kobe
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13,5 €
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Lomo de buey 500 gr
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24 €
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Secreto ibérico
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15 €
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Solomillo ibérico
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13 €
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Entraña con sal ahumada
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12 €
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Hamburguesa La Foie
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11,9 €
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Hamburguesa Pistacha
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11,9 €
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Hamburguesa de Queso de Cabra
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10,9 €
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Hamburguesa de Cerveza
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10,9 €
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Hamburguesa de Buey
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12,5 €
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Hamburguesa Bourbon
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11,9 €
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Menú infantil
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7 €
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Postre
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Arroz con leche
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2,5 €
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Natillas
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2,5 €
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Tarta de queso
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2,5 €
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Tarta de zanahoria
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
| Martes |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
| Miércoles |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
| Jueves |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
| Viernes |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
| Sábado |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
| Domingo |
11:00 - 16:00 |
19:00 - 00:00 |
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