Presentación
El restaurante El Sueño de Laura es un establecimiento ‘nieto’ del que fuera el primer bar de la madrileña localidad de Collado Villalba, ‘Casa Noblejas desde 1944’. Un espacio gastronómico de cocina sencilla pero no rápida decorado al estilo de los años 70/80 donde disfrutas tanto de buena comida como del ambiente.
El restaurante El Sueño de Laura cuenta con una amplia carta que dispone de entrantes como Jamón ibérico, Patatas fritas caseras, Croquetas caseras, Anchoas del Cantábrico y Salmorejo. Luego, deberás decidirte entre hamburguesas, tostas, entrepanes marca de la casa, carnes y pescados. Hamburguesa Gourmet, Tataki de atún rojo, Brazo de pulpo a la brasa son tres de sus más sugerentes opciones.
Para acabar en dulce, el restaurante El Sueño de Laura cuenta con postres caseros como Tiramisú y Tarta de zanahoria, además de ricos Pasteis de Belem. Tiene menú del día y es ideal para desayunar y merendar. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Entrante
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Risotto de seras variadas con chips de calabaza
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9,5 €
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Parmigiana de berenjena, calabacín y tomate
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8,5 €
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Hummus casero con crostini
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6,9 €
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Plato
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Secreto ibérico a la plancha con pimientos confitados y patatas fritas
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11,5 €
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Tataki de solomillo de ternera marinado en soja con salsa japocañi y patatas deluxe
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14,9 €
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Tataki de atún rojo con pétalos de jengibre, salsa de soja y mayonesa de wasabi
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13,9 €
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Postre
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Cheese cake con mermelada de frutos rojos
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4,9 €
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Tarta de zanahoria con su cobertura
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4,9 €
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Brownie con helado de vainilla y Bourbon
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4,9 €
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Horarios
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