Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo

Presentación

En una antigua fábrica de cerveza, en Sevilla, se ubica la Escuela Hostelería Fundación Cruzcampo, en la que se esconde un restaurante sorprendente e innovador. Sus alumnos son chefs perfectamente preparados, que desarrollan a diario su formación, con carácter eminentemente práctico.
El resultado de la calidad de las mejores materias primas aplicadas a la formación y a las nuevas tecnologías son sabores que deleitan a los paladares más exigentes. Te sorprenderá su original y creativa carta de tapas (clásicas o gourmet), con propuestas como la Col rellena de confit de pato glaseada o las Carrilleras ibéricas achorizadas con ciruelas y migas crujientes. En su carta también encontrarás las mejores cervezas nacionales e internacionales.
Se trata de un restaurante acogedor a la altura de su variada propuesta culinaria. La innovación está servida con presentaciones impolutas que cuidan hasta el mínimo detalle. Sólo tienes que probarlo para comprobar que se trata de uno de los mejores restaurantes de Sevilla.

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