Presentación
El restaurante Estrellas de San Nicolás se ubica en el mirador de San Nicólás, en Albaicín, en la que fuera la casa del cantante Enrique Morente y su hija Estrella. El local combina una decoración moderna con la calidez de sus hermosos techos de madera.
Su cocina, encabezada por el chef francés Christophe Joly y su esposa Murielle, se basa en la gastronomía andaluza con influencia de la francesa, factores que hacen de su recetario una aventura exquisita y una propuesta atrevida.
Para las celebraciones en familia o con amigos, este restaurante es el lugar ideal. Además, las vistas de la Alhambra desde el mirador hacen que una comida romántica sea perfecta.
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrantes
|
|
Foie asado y manzanas en texturas
|
16,8 €
|
Tartar de atún rojo o atún rojo picante. (Elaboración delante del comensal)
|
16,7 €
|
Tataki de salmón, verduritas crujientes y teriyaki de naranja
|
13,2 €
|
Nuestra tabla de quesos de "en esta ocasión de Burgos" Los Sierra de Lara (oveja cruda ahumado); Arlanzón (oveja curado); Rico Villasilos (oveja semicurado); Valdivielso (cabra) y Briviesca (mezcla mantecoso)
|
12,4 €
|
Tempura de verduras de temporada y langostinos
|
12,9 €
|
Gazpacho de cerezas, tartar de tomate y mozzarella de Búfala
|
11,8 €
|
Crujientes de morcilla y pimiento asado empapados de caramelo de su jugo
|
9,8 €
|
Alubias rojas de Ibeas con sus sacramentos crujientes
|
13,1 €
|
Láminas de berenjenas, verduritas salteadas y codornices de tiro
|
13,5 €
|
Risotto de espinacas y gamba roja
|
12,3 €
|
Pescados
|
|
Merluza rellena de boletus y parmentier de ibérico
|
17,5 €
|
Nuestro bacalao al pil pil y unos pimientos
|
18,2 €
|
Los "pescaito" fritos
|
16,9 €
|
Tiradito de vieiras con coco y clichies
|
17,3 €
|
Pescado de temporada. (consulte disponibilidad)
|
|
Carnes
|
|
Rabo de buey asado al mosto y deshuesado con puré de patata de Burgos
|
17,9 €
|
Steak tartar de vaca o potro Hispanobretón. (Elaboración delante del comensal)
|
20,8 €
|
Solomillo de vaca, foie y demiglace
|
19,1 €
|
Pato en tres texturas y frambuesas
|
17,2 €
|
Lomo bajo de vaca macerado en aceite de enebro sobre puré de chayote
|
18,4 €
|
Presa ibérica braseada, teriyaki y verduritas al wok
|
19,6 €
|
Asado de cordero lechal
|
18,1 €
|
Horarios
| |
Midi |
La noche |
| Lunes |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 00:00 |
| Martes |
19:30 - 00:00 |
| Miércoles |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 00:00 |
| Jueves |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 00:00 |
| Viernes |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 00:00 |
| Sábado |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 00:00 |
| Domingo |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 00:00 |
Estamos situados aquí
