Presentación
Ubicado en pleno centro urbano de Cáceres se encuentra el restaurante Eustaquio Blanco, un lugar espacioso y con una decoración contemporánea que cuenta con tres salones, el salón La Cava muy luminoso y amplio, el salón Blanco y el Filigrana que posee unas suntuosas vistas.
En este magnífico establecimiento podrás degustar en todo su esplendor su cocina que combina la tradición y el modernismo de la gastronomía extremeña con platos tan suculentos como la berenjena a la miel, la lubina salvaje con salsa de jamón o postres de la calidad de su biscuit de migas de Almoharín.
En definitiva un marco incomparable, un entorno ideal y una cocina extraordinaria que se ve completada por un servicio eficaz y servicial que te harán desear repetir para cualquier tipo de comida ya sea de negocios, entre amigos o con tu pareja.
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Menu
Entrante
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Berenjenas a la miel
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10,5 €
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Carpaccio de Ternera con virutas de foie
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14 €
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Habitas templadas con crujiente jamón
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13 €
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Plato
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Solomilo de venado a las uvas
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20 €
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Presa ibérica con mojo picón
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18 €
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Bacalao confitado con salmorejo
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18 €
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Postre
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Biscuit de higos de Almoharín
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6 €
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Locura de chocolates
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7 €
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Tarta de queso
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6 €
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Horarios
| Lunes |
10:00 - 16:00 |
| Martes |
10:00 - 23:00 |
| Miércoles |
10:00 - 23:00 |
| Jueves |
10:00 - 23:00 |
| Viernes |
10:00 - 23:00 |
| Sábado |
11:00 - 00:00 |
| Domingo |
11:00 - 16:00 |
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