Fil'O Fromage

Fil'O Fromage

Francés

12 Rue Neuve Tolbiac 75013 PARIS
01 53 79 12 85

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Présentation

Epicerie fine, caviste, bar à fromages... Tous les produits que propose ce restaurant-traiteur sont soigneusement sélectionnés. FIL'O FROMAGE, c'est aussi une galerie d'art qui accueille régulièrement des expo photos et toutes sortes d'évènements qui nouent un lien très convivial entre la culture et la gastronomie.
Maître fromager, oenologue averti, ancien prof de philo, Clément Cherif Boubrit a mis sur pied ce concept innovant. Depuis 3 ans, cette adresse est le point de ralliement de tous les amis du goût, des amoureux du jazz, et de l'enthousiasme avec lequel la maison dispense sa pédagogie de la table.
Les soirées thématiques qui ont lieu une à deux fois par mois s'articule autour des cinq sens, et sont autant d'invitations au voyage. Cave et carte sont assorties et toutes les régions sont représentées. Clément Chérif a le secret des alliances, laissez-vous guider... Avec pour seul passeport, votre intuition - cet indispensable 6ème sens.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Assiette gourmande volcanique (Auvergne) : Bleu d'Auvergne - Salers - Saint Nectaire fermier avec charcuterie d'Auberge, salade et crudité

16,5 €

Assiette gourmande corsica (Corse): Brocciu fermier - Rotolu - Brin d'Amour avec charcuterie corse, salade et crudité

16,5 €

Assiette gourmade basque: Brebis Agour - Brebis basque au piment d’Espelette - Saint Sauveur crémeux - Osso Iraty avec charcuterie basque, salade et crudité

16,5 €

Plat

 

Tartiflette d'Isigny (Normandie): gratin de fromage à base de Pont L'Evèque et Camembert

17,5 €

Agour (Pays Basque) à base de brebis basque et artichaut et pomme de terre

17,5 €

Poêlon chaud corse : brebis corse, anti-pasti, ciboulette, crème, pomme de terre, olives

17,5 €

Dessert

 

Cheese cake au coulis de fruits rouges

7 €

Fontainebleau, coulis de fruits rouges

7 €

Café ou thé très gourmand

10 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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