Presentación
En pleno centro de Valencia, en la zona de Cánovas, en la calle Conde Altea, encontrarás el restaurante Fum de Llum, un lugar donde saborear una cocina creativa basada en la gastronomía tradicional mediterránea. Un espacio para disfrutar la comida como un arte hecho realidad.
La carta es muy variada y en ella te deleitarás con deliciosos platos. Fum de Llum no te dejará indiferente ya que combina a la perfección la tradición con el toque creativo de alta cocina, como el Bacalao a baja temperatura, el Timbal de Cordero y la Carrillera de buey. Si admites una sugerencia, pídete para beber la Sangría de cava, con cinco licores y fruta… ¡Riquísima!
No lo dudes más y déjate sorprender por el sabor que seguro no te deja indiferente. ¡Reserva ya! No te arrepentirás.
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Menu
Entrante
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Envoltini de verduras con gelatina caliente de moscatel
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8 €
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Croquetas de choco en su tinta con alioli de Yuzu
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8 €
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Crocante de pato al horno
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9 €
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Plato
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Timbal de Cordero a baja temperatura
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16 €
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Bacalao a baja temperatura gratinado con muselina d´arrop y ajo, sobre salsa de puerro y manzana
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12 €
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Hamburguesa de black angus
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13 €
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Postre
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Torrija de Horchata con helado de leche merengada
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4,5 €
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Brownie con sorbete de frambuesa
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5 €
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Tarta de queso con mango y maracuyá
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4,5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
19:30 - 23:00 |
| Martes |
Cerrado |
| Miércoles |
Cerrado |
19:30 - 23:00 |
| Jueves |
Cerrado |
19:30 - 23:00 |
| Viernes |
13:00 - 15:00 |
19:30 - 00:00 |
| Sábado |
13:00 - 15:00 |
19:30 - 00:00 |
| Domingo |
13:00 - 15:00 |
19:30 - 23:00 |
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