Presentación
El restaurante Gaudium tiene claro objetivo: provocar el disfrute del comensal, que gozará con una propuesta gastronómica en la que se ensalza el producto fresco y de proximidad. Lo encuentras en el centro de la localidad barcelonesa de Mataró.
Disfruta del sabor del restaurante Gaudium a través de especialidades como el Wok de verdures con pollo, shitake y fideos de huevo, el Magret de pato con salsa de fresas y peras caramelizadas a la menta o el Bacalao confitado salteado de boletus, habitas y guisantes. Elementos de cocina catalana vanguardista a los que se añaden las sugerencias de temporada. El vino catalán y postres caseros completan una experiencia de categoría.
En su interior, una zona de cafetería más informal te da la bienvenida al restaurante Gaudium. En invierno, su chimenea lo hace más cálido todavía y, durante todo el año, diferentes menús para grupo se adaptan a tus cenas más importantes y numerosas. ¿A qué esperas para descubrirlo?
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Menu
Entrante
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Carpaccio de buey con foie y aceite de trufa
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10,95 €
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Ensalada de ventresca de atún con pimientos del piquillo y cebolla de Figueres
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7,95 €
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Wok de verduritas con langostinos, setas, fideos de huevo y soja
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8,95 €
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Plato
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Lomo de atún rojo a la plancha con pipirrada de pimientos
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14 €
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Vieiras a la plancha sobre arroz thay salteado con verduras y aceite de jamón ibérico
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13,95 €
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Filete de ternera con cebolla confitada y salsa de Oporto
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21 €
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Postre
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Crema catalana
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4,5 €
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Hojaldre relleno de crema
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4,5 €
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Tarta tatín
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4,5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
09:30 - 16:30 |
| Martes |
09:30 - 16:30 |
| Miércoles |
09:30 - 16:30 |
| Jueves |
09:30 - 16:30 |
| Viernes |
09:30 - 16:30 |
21:00 - 23:00 |
| Sábado |
09:30 - 16:30 |
21:00 - 23:00 |
| Domingo |
Cerrado |
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