Gloria Oviedo by Nacho Manzano

Presentación

La calle Cervantes de Oviedo aloja un innovador espacio con la base de una tradicional casa de comidas asturiana, con platos de siempre y preparaciones vanguardistas. El restaurante Gloria de Oviedo combina los mejores ingredientes de la tierra para sorprender a todos aquellos que decidan visitarlo. Un local desenfadado e informal en el que abundan las maderas acogedoras y cálidas y en donde degustar deliciosas preparaciones.
El chef, Nacho Manzano, el cocinero asturiano más galardonado, nos presenta platos deliciosos como el Arroz con pitu caleya, los Tortos de maíz, Llámpares, Merluza frita a la romana con salsa de jalapeños, Chorizo de León, Ostras... Todo ello a base de tapas, medias raciones y raciones. Una cocina de calidad asequible para todos los bolsillos.
Disfruta de una cocina tradicional de calidad en una casa de comidas moderna y con el mejor de los servicios. Un restaurante único en Oviedo, que rinde homenaje a Gloria, la abuela del chef Manzano, culpable de transmitir el amor y la pasión por la cocina. Si no lo has hecho ya, haz tu reserva y disfruta de la fusión de la mejor cocina tradicional asturiana con guiños vanguardistas.

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