Presentación
Desde una privilegiada y céntrica ubicación, el restaurante Grand Place Bistrot ofrece una cocina de producto tradicional, con toques de modernidad, que la vuelven original y perfecta para cualquier tipo de ocasión.
Encuentra una carta amplia con platos selectos basados en una cocina muy fresca e imaginativa. Donde un experimentado equipo de cocina trabaja los mejores productos de temporada para conseguir que sus platos siempre tengan un sabor auténtico mediterráneo. A destacar su cuidada selección de arroces, como el Marinero o el Negro.
Sus elegantes salones resultan ideales tanto para disfrutar con amigos o para una cena de negocios. La esmerada atención, junto a unas cómodas y acogedoras instalaciones, lo convertirán en uno de tus restaurantes imprescindibles. Para ocasiones especiales no dudes en elegir alguno de sus espacios reservados.
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Menu
ENTRANTES
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Vichysoisse con cibolet y puerro crujiente
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Gazpacho Andaluz
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Ensalada de brotes de espinacas, salmón ahumado y pistachos
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Mozzarella de búfala, aguacate, tomate y rúcula selvática
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Timbal de escalibada y anchoas con queso idiazábal y aceite de orégano fresco
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Carpaccio de gambas, mantequilla de su esencia, sal de jengibre y pan tostado
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Jamón ibérico con pan de cristal, tomate de colgar y aceite de oliva virgen (supl 10 €)
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Huevos rotos con chorizo picante y chips de patata
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Croquetas de jamón
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Mini tartar de ternera, huevos de codorniz y aliño de tomate fresco, pepinillo, alcaparras y cebollino
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Queso de cabra gratén a las finas hierbas
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Raviolis de queso fontina y trufa blanca con crema ligera de ibérico
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Espaguettis con pepperoni, queso feta, aceitunas de kalamata y tomate fresco
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PESCADO Y MARISCO
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Rodaballo grillé con ajo, aceite de oliva virgen, guindilla verde y balsámico
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Corvina con mini puerros asados, mermelada de tomate y olivas negras de Aragón
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Lomito de rape, patatas confitadas, gambas y suquet de pescadores
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Suprema de salmón con un falso risotto de patata y caviar
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Gambas de Palamós a la sal supl. 11 €
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CARNES
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Confit de pato con toffee de higos al brandy y manzana caramelizada
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Entrecôtte de ternera grillé con patatas al romesco
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Albóndigas con setas y gambas
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Presa ibérica con mermelada de ciruelas y puré de boniato a la vainilla (supl. 11 €)
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Tournedó de pollo con relleno de frutos secos en su jugo y Pedro Ximenez
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ARROZ
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Arroz Marinero
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Arroz Negro
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Postres
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Canelón de "Nutella" con avellanas garrapiñadas y naranja
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Tarta de manzana, crema, helado de vainilla y caramelo de canela
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Cheesecake con mermelada de frutos rojos
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Ensalada de frutas naturales con lima y naranja
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Tiramisú a nuestra manera
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Briox, helado de baileys y café
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Horarios
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