Presentación
LOCATION UNICA - Il ristorante Granet, all’interno dell’Hotel Savoy di Roma, è un locale intimo e accogliente nella sala interna arredata con gusto; rilassante e dalla vista meravigliosa nella zona all'aperto, nel giardino d'inverno disponibile tutto l'anno.
CUCINA MEDITERRANEA - Cornice ideale per ogni tipo di occasione conviviale o d’affari, offre piatti della cucina mediterranea che regalano sapori genuini e unici. Si spazia da menù degustazione a piatti di carne o pesce fedeli alla tradizione italiana. La carta dei vini rispecchia l’estrema attenzione alla qualità.
PANORAMA ROMANTICO - Fra i dettagli di prestigio anche una scala romantica che conduce al mezzanino degli innamorati, con vista mozzafiato su San Pietro e i principali monumenti. E la terrazza al settimo piano, sospesa sulla città, aperta nella stagione calda.
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Menu
Antipasto
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Sformatino di melanzane con caponatina di verdure, tartufo nero e salsa al basilico
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12 €
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Cappesante al forno su crema di Patate Viola ed erba Cipollina
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16 €
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Salmone affumicato con salsa Tartara e crostoncini di pane
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17 €
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Prosciutto Affumicato dei Colli Ciociari e Mozzarella di Bufala
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13 €
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Insalata con Lattuga Romana, Crostoncini di pane, Uovo e scaglie di Parmigiano
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12 €
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Primi Piatti
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Zuppa di Legumi con Orzo perlato e Farro
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12 €
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Tonnarelli con cacio di fossa e pepe nero
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14 €
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Ravioli al Radicchio di Treviso con salsa allo Zafferano e Basilico rosso
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14 €
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Risotto con Porcini, Cappesante e Maggiorana
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18 €
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Paccheri con Pancetta, Pomodoro e Pecorino Romano
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14 €
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Secondi Piatti pesce
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Filetto di Salmone con Spinaci e salsa al Pepe Verde
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16 €
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Gamberoni in salsa di Pistacchio di Bronte con Caponatina di Verdure
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19 €
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Scaloppa di Spigola con Verdure grigliate e Coulis di Cartizze
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19 €
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Grigliata di Pesce con Patate al Rosmarino
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19 €
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Secondi Piatti carne
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Scaloppa di Pollo con Quenelle di Patate Viola e salsa al Lime
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17 €
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Chateaubriand con verdure grigliate e salsa Bearnaise (per 2 persone)
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52 €
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Medaglione di filetto di Vitello con Porcini e Tartufo Nero
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21 €
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Tagliata di Manzo con Patate e salsa all'Aceto Balsamico di Modena
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19 €
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Dessert
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Delizia al cioccolato con fiocco di panna e riccioli di fondente
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9 €
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Tiramisù alla veneta
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9 €
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Panna Cotta con frutti di bosco
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9 €
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Strudel di Mele e Pinoli con Gelato alla Vaniglia
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9 €
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Macedonia di Frutta Savoy
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9 €
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Horarios
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