Presentación
ELEGANZA MINIMAL - Il ristorante Gurmeria da Giò di Legnano, posto proprio nel centro storico cittadino, si propone come un locale raffinato ideale per una cena romantica o per un pasto all'insegna di sapori genuini.
CUCINA INNOVATIVA - Lo chef Edoardo Passeri, dopo la sua esperienza internazionale, ama proporre piatti ricchi di fantasia ma sempre all'insegna della qualità con l'utilizzo di ingredienti selezionati a chilometro zero. La sua specialità è il maialino in crosta ed è un vero master per quel che riguarda i risotti.
TANTI VINI - La cantina del locale è molto fornita e per ogni pietanza il personale è in grado di consigliare la giusta etichetta.
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Menu
Antipasto
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Tartare di Rombo Chiodato del Mediterraneo con olio al peperoncino, e finocchi al limone
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15 €
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Mondeghili di vitello, con crema di patate, liquirizia e riduzione di Amaro Ramazzotti
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13 €
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Radicchio ai 4 formaggi e cacao amaro
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12 €
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Piatto
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Paccheri alla crema di pomodoro datterino e stracciatella di burrata del Cilento
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12 €
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Calamaro fresco con polenta bianca alla barbabietola, spinacino e bottarga di Muggine
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17 €
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Maialino croccante cotto a bassa temperatura con patata al cartoccio e riduzione di birra
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20 €
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Dessert
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Cremoso alla Gianduia con salsa al Rum Don Papa e pera Williams
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8 €
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Cheese Cake della Gurmeria con salsa di kaki e clementina
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7 €
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Quasi un Tiramisù
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8 €
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Horarios
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