Presentación
DA SCOPRIRE - La taverna Guyot di Milano, in zona Isola, è un locale decisamente interessante. Arredato con materiali rustici come il legno naturale, frammenti di botte di rovere e mattoni a vista sulle pareti, il posto ideale per gustare buon cibo e vini d'eccezione, così come suggerisce il nome del ristorante.
NEL PIATTO - La proposta culinaria di Guyot si è progressivamente definita, e oggi comprende una serie di proposte raffinate e dal gusto deciso, con ottimi risotti in circa 180 versioni che vengono presentati con una rotazione settimanale. Ovviamente tutti i piatti ben si sposano ai numerosi vini a disposizione alla carta.
MIGLIORI VINI - La cantina gioiello del locale, dunque, è fornita di vini italiani e qualche pregiata etichetta straniera, senza tralasciare i vini di produzione biologica e biodinamica. Attenti alle esigenze di tutti, il Guyot offre ai suoi ospiti anche piatti per celiaci.
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Menu
Antipasto
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Vassoio degustazione Guyot (per 2 persone)
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20 €
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Tortino di melenzane con mozzarella di bufala
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8 €
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Involtini di bresaola di toro con caprino ed erba cipollina
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15 €
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Piatto
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Risotto alla milanese
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12 €
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Risotto alla milanese con ossobuco
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22 €
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Risotto al chianti con brasato
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18 €
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Dessert
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Torta pere e cioccolato
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6 €
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Tortino al cioccolato con cuore caldo al cioccolato
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6 €
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Torta di mele
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6 €
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Horarios
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