Présentation
ON DIRAIT LE SUD - Une auberge rurale qui sent bon la Provence et les saveurs du Sud ? C’est le pari de L’Hostellerie des 3 Fontaines : une jolie terrasse au cœur du village de Barjols, une cuisine simple et inventive, un accueil souriant pour faire revenir les gourmands.
TRADITION & GOURMANDISE - Et pour faire frétiller les papilles ? Des classiques bucoliques à dévorer en menu : supions ou moules gratinées à la Provençale, filet de dorade à la crème d’échalotes ou magret de canard au miel de lavande.
CHARMANT VILLAGE - Situé à une soixantaine de kilomètres d’Aix-en-Provence, le village de Barjols est une étape agréable sur la route du lac de Sainte-Croix et des gorges du Verdon.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Foie gras frais poêlé sur pain d'épices au miel
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Supions à la Provençale
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Moules gratinées à la Provençale
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Plat
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Filet de dorade à la crème d'échalotes
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Duo de gambas et Saint-Jacques flambées à l'anis
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Magret de canard au miel de lavande
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Dessert
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Crème brûlée au Grand Marnier
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Moelleux au chocolat maison
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Tiramisu maison
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Les horaires
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