Presentación
ATMOSFERA FAMILIARE - Il ristorante L'Hosteria del Vapore di Carobbio degli Angeli è un locale accogliente costituito da quattro sale e una stanza riunioni perfetta per incontri di lavoro o tavolate numerose.
RICETTE BERGAMASCHE E NON SOLO - I piatti proposti sono preparati secondo la tradizione gastronomica del territorio e quella marchigiana con ingredienti sempre freschi e genuini.
SPECIALITÀ DELLA CASA - Tra le pietanze proposte dall'Hosteria del Vapore spiccano, tra i primi, i ravioli fatti in casa ripieni con fonduta di strachìtunt di malga Valtaleggio e, tra i secondi, la tagliata alla brace di black angus statunitense razza Creekstone Farms e il brasato di vitello al moscato.
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Menu
Antipasto
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Casoncelli alla Bergamasca
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Ravioli allo Strachitunt
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Tagliatelle al ragú di Chianina
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Piatto
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Brasato al Valcalepio
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Punta di vitello ripiena
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Filetto di manzo
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Dessert
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Tiramisú al caffé
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Apfelstrudel
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Torta di ricotta e pere
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Horarios
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