Présentation
L’Hôtel Carayon vous propose de découvrir son restaurant traditionnel aveyronnais. Vous trouverez cet établissement sur la Place du Fort dans le petit village de Saint-Sernin-sur-Rance, près d’Albi.
La carte est riche en plats de qualité et élaborée en fonction des produits régionaux. Vous pourrez y trouver par exemple différentes entrées à base de foie gras, de la viande de bœuf origine France et Allemagne et des desserts créatifs comme le gâteau maison chocolat-mangue.
Aux beaux jours, installez-vous en terrasse et admirez le magnifique cadre naturel.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Le marbré de foie gras de canard maison
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14 €
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Les petits choux farcis comme autrefois
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9 €
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L’assiette de cochonailles aveyronnaises
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9 €
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Plat
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Le pavé de perche sauce citronnée
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16 €
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Le tournedos Rossini
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23 €
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La caille rôtie dans sa cocotte
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12 €
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Dessert
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Le parfait glacé à la réglisse et sa sauce caramel au rhum
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7 €
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La gourmandise aux trois chocolats et sa crème anglaise
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7 €
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Les profiteroles maison au chocolat
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6 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Dimanche |
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