Presentación
El centro de Valladolid acoge un refugio gastronómico donde coinciden cocinas de todo el mundo. Se trata del restaurante HQ International Food, junto a la Catedral vallisoletana, lugar en el que el chef Rodrigo Herrero te acerca platos, elaborados la mayoría en la parrilla al carbón de encina, japoneses, rusos, coreanos, americanos, españoles, brasileños e italianos.
Desde febrero de 2016, el restaurante HQ International Food abre sus puertas. Su semblante moderno se tiñe con los tintes de una atmósfera amigable y del todo acogedora. En la mesa, a gloria saben entrantes como Buñuelos de bacalao, Cazón en adobo y Nachos estilo Oaxaca. Ensalada y arroces al carbón son la alternativa, al empezar. Luego, Tártaro de atún, Noodles con guiso de pollo japonés y albóndigas tsukune, y las hamburguesas, como la Big Fish, la Veggie y la Montera, completan la oferta de su cocina.
Cabe mencionar que la carta del restaurante HQ International Food es totalmente adaptable para comensales celíacos, vegetarianos y veganos. Y también para los amantes del dulce. Sus tartas de Oreo, chocolate, zanahoria o queso son una delicia. ¿A qué esperas para reservar?
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrante
|
|
Ensalada cesar con pesto de pistacho, lascas de parmesano, pollo escabechado y cruotons en aceite de oliva
|
10,95 €
|
Tartar de atun bluefins
|
16 €
|
Ceviche de corvina con ají peruano y cebolla roja
|
12 €
|
Tabla de quesos internacionales
|
15 €
|
ceviche de corvina
|
12,5 €
|
vieira con albahaca y crema de ajo negro con hilo de chile
|
11,25 €
|
Plato
|
|
Taco de carrillera con mole de Veracurz
|
12,95 €
|
Arroz al carbón
|
12 €
|
Kebab de cordero lechal
|
12,5 €
|
Pan Gua-bao con panceta lacada en salsa hoisin ( receta tipica de pan asiatico al vapor )
|
9,5 €
|
Entrecot de ternera gallega ( curación 45 días) asado en brasa de encina.
|
18,5 €
|
Lasaña koreana de ternera gallega con bechamel de coco y tomate de gochujang
|
13 €
|
Bull burger: Rabo de toro+ panceta iberica + queso curado+ crema de su guiso.
|
13,5 €
|
Bacalao a la brasa crema melosa de bacalao y manitas con dados de melon
|
12,75 €
|
Bonito del norte a la brasa pico de gallo de piña y chile con crema de maracuya
|
13,5 €
|
Postre
|
|
Bombón de chocolate blanco, coco y mango
|
6 €
|
Tarta de queso Las Garmillas
|
5,5 €
|
Carrot cake
|
4,5 €
|
piña asada sobre crema ligera de coco y hitotogarasy
|
4,5 €
|
Horarios
| |
Midi |
La noche |
| Lunes |
- |
- |
| Martes |
- |
- |
| Miércoles |
- |
- |
| Jueves |
- |
- |
| Viernes |
- |
- |
| Sábado |
- |
- |
| Domingo |
- |
- |
Estamos situados aquí
