Idóneo

Idóneo

Calle Rafael Pillado Mourelle 25 - Nave 17 28119 Algete
966 35 41 57

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Presentación

En el mismo polígono industrial Rio de Janeiro, en Algete, el restaurante Idoneo destaca por la calidad de sus elaboraciones, excelentemente presentadas y con un servicio atento. Se trata de un valor añadido sobre una cocina creativa que fusiona con lógica los ingredientes.
La gastronomía tradicional como nunca antes la habías visto se refleja en platos como el Salmorejo cordobés, la Pasta fría con salsa rosa y vegetales, el Lomo de atún de Almadraba a la sal gris o el Tournedo de solomillo de cebón con salsa demi-glace de vino de madeira. Su carta también cuenta con un gran listado de tapas originales y sabrosas. Cada creación, fruto de la imaginación de un chef increíble, es más sorprendente que la anterior.
Degusta cada plato en un entorno familiar envidiable. Con una decoración rústica, el restaurante Idoneo es el escenario perfecto en el que pasar una agradable velada rodeado de los tuyos. ¿A qué esperas para probarlo?

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Menu

Entrante

 

Salmorejo cordobés

Revuelto cremoso de champiñones

Risotto milanés con frutos de mar y nero di sepia

Plato

 

Tagliata de ternera con rúcula

Entrecot Idoneo a la brasa

Costillas de ibérico asadas

Postre

 

Tiramisú

Tarta de la casa

Milhojas de chocolate noir

Horarios

Lunes 07:00 - 18:00
Martes 07:00 - 18:00
Miércoles 07:00 - 18:00
Jueves 07:00 - 18:00
Viernes 07:00 - 00:00
Sábado 07:00 - 00:00
Domingo Cerrado

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