Presentación
El restaurante Ikaitz se encuentra en la orilla derecha del río Urumea, cerca del Palacio de Congresos Kursaal. Su interior es moderno con un toque rústico, gracias a sus paredes de piedra, que lo convierten en un lugar coqueto y cálido.
Nos ofrece una cocina tradicional vasca renovada con toques de autor. Su chef, Gustavo Fioseco, nos presenta deliciosos platos que harán las delicias de los buenos paladares. Carnes, arroces y pescados regados con una amplia variedad de vinos de calidad.
Confeccionan menús a medida para grupos. Date el placer de comer en Ikaitz admirando la belleza donostiarra y disfrutando de los sabores de su tierra.
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Menu
Entrantes
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Terrina de Foie hecha en Casa con su Mermelada casera
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16 €
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Ensalada de Queso fresco, Nueces, Pasas de Uva y Brocheta de Fresas
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16 €
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Brocheta de Langostinos y Chipirones con Vinagreta de Tomate
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16 €
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Pisto casero sobre Tosta crujiente y Queso Brie gratinado
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15 €
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Revuelto cremoso de Hongos
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16 €
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Arroz caldoso de Bogavante y Almejas
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22 €
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Risotto meloso de Hongos al Jerez con tropiezos de Foie
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19 €
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Espárragos Gratinados con Láminas de Vieiras
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17 €
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Patas de Pulpo con Puré cremoso al Pimentón
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18 €
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Habitas Baby ahumadas con su Yema de Huevo y Migas de Jamón
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17 €
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Pescados
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Suprema de Bacalao sobre Crema de Piquillos y Cebolletas tiernas glaseadas
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18 €
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Txangurro relleno en su Concha gratinado y con Crema de Marisco
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17 €
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Papillote de Merluza con Verduras al Vapor y Hierbas aromáticas
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19 €
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Merluza gratinada con suave Crema de Ajos y Salteado de Verduritas asadas al Aroma de la Oliva Negra
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19 €
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Rape a la plancha con panaderas melosas y su Brocheta
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20 €
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Pescado sugerencia del Día
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Atún Rojo con Cebolla caramelizada y guiso de Tomate
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20 €
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Gambas frescas a la plancha (d.o. Huelva)
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21 €
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Langostinos “Tigre” a la plancha y su Chupito de All i Oli de Miel
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18 €
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Carnes
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Magret de Pato a la plancha con frutos rojos y cremoso de Boniato
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17 €
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Medallón de Ciervo sobre crema de Curry acompañado de Higos confitados
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20 €
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Solomillo Ibérico con su Hojaldre de Melocotones flambeados y Reducción de Pedro Ximénez
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16 €
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Medallón de Solomillo con Foie con puré de Manzana y verduritas a la plancha
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21 €
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Entrecôte a la Plancha con Tiras de Piquillos confitados y Bastones de Patata a la Oliva Negra
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20 €
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Carrilleras melosas de Ternera guisadas al Vino Tinto sobre Crema de patata
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16 €
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Tostón de Cordero asado a baja temperatura con Chutney de Peras
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21 €
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Hígado de Pato asado sobre Manzana y Uvas al Oporto
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18 €
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Postres
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Brownie de chocolate con Oreo, sobre crema de chocolate blanco y helado de mandarina quemado al fuego
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7 €
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Copa de frutos exóticos estofados, rocas de chocolate y su espuma ligera
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7 €
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Nuestra Torrija Caramelizada con Helado de café
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6,5 €
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Sorbete de Limón o de Mandarina al Cava
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6,5 €
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Sablé tibio de Pera con crema de Dulce de Leche
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7 €
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Tarta de queso horneada sobre galleta, con frutos rojos y helado
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6,5 €
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Tentación de chocolate y mandarina con lluvia de cacao
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6,5 €
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Gofre del Chef
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6,5 €
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Laja de Idiazabal acompañada de Compota de Manzana y Nueces
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8 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
13:00 - 15:30 |
Cerrado |
| Miércoles |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Jueves |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Viernes |
13:00 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Sábado |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:00 |
| Domingo |
13:30 - 15:30 |
Cerrado |
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