Presentación
UNA LOCATION STRAORDINARIA - Il ristorante Il Conventino a Marignolle è situato in una sontuosa villa rinascimentale, appena fuori dal centro di Firenze, immersa nella campagna toscana. Parte integrante dell'hotel e resort Villa Tolomei, il ristorante saprà soddisfare tanto i clienti dell'hotel che quelli esterni.
RAFFINATEZZA GASTRONOMICA - Arredato con lussuosa eleganza, dotato di un servizio impeccabile e sempre sollecito, il ristorante saprà soddisfare il commensale più esigente grazie alle prelibate ricette dello chef, ispirate alla migliore tradizione regionale e nazionale.
LA TERRAZZA - Grazie ad una delle più belle terrazze panoramiche della città, potrete godere della vista eccezionale sulle colline circostanti, per serate indimenticabili. Terrazza e tenuta ne fanno il luogo ideale per feste e banchetti.
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ElTenedor
Menu
Antipasti (alcuni esempi)
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Carpaccio di Manzo marinato nel Vino, con Finocchio e Arancia
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18 €
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Asparagi e Uovo poché con Parmigiano, Misticanza e Tartufo scorzone
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18 €
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Quaglia saltata con Cappuccino di Topinambur
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18 €
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Tagliere di Crostini misti, Salumi e Formaggi toscani con Miele al Tartufo e Carciofini fatti in casa
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18 €
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Primi Piatti (alcuni esempi)
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Ravioli di Ricotta e Ortica con Tartare di Scampi e Coulis di Pomodoro
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28 €
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Pici e Fagianella, Chips di Pastinaca e Lamponi al Cognac
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26 €
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Caserecce con Petali di Pomodoro pachino, Olive taggiasche e Basilico
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22 €
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Linguine Zucchine e Prosciutto, Burrata e Tartufo
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22 €
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Secondi Piatti (alcuni esempi)
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Costolette d’Agnello affumicato con Pappa al Pomodoro e Crema all’Aglio dolce - *** Piatto Firma dello Chef ***
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30 €
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Filetto di Cinta senese con Lardo e Salsa al Brunello, Spinaci saltati e Indivia caramellata
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28 €
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Branzino con Patate ripassate e Guazzetto di Capperi e Olive
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28 €
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Per la Bistecca alla FIorentina consigliamo di ordinarla in anticipo così possiamo selezionare la qualità freschissima e cucinare pr voi la migliore sul mercato
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Baccalà e Uvetta con Crema di Fave e Croccante al Pecorino
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22 €
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Dessert (alcuni esempi)
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Tortino al Cioccolato con Sorbetto ai Lamponi
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12 €
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Tiramisu alla Sambuca e Fragole
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12 €
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Semifreddo al Panforte senese, Mango e Pomodorini sciroppati
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12 €
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Cantuccini fatti in casa con Vinsanto
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12 €
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Horarios
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