Presentación
‘Amor, corazón y pasión napoletana’. Así te recibe en restaurante Il Cratere del Gusto en el madrileño barrio de Argüelles. Una declaración de intenciones que te acerca a las especialidades más sabrosas de la tierra del Vesuvio y de los Campos Flégreos.
En el restaurante Il Cratere del Gusto puedes empezar con una excelente Parmigiana di melanzane antes de lanzarte a los platos estrella de la casa, como son la pasta y la pizza. Unos tradicionales Spaghetti con tomate y albahaca y más de treinta diferentes pizzas artesanales, a destacar la Cratere, la Vesuvio y la Mergellina, son el plato fuerte de su cocina.
Los postres no son menos y endulzan tu visita con el gusto único de una Pastiera napoletana o del clásico Babà. Si solo de leerlo ya se te hace la boca agua no pierdas más el tiempo y reserva tu mesa. ¿A qué estás esperando?
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ElTenedor
Menu
Ensaladas & Entrante
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1a. EL POMODORO (tomate, cebolla, ajo, oregano, albahaja, aceitunas y aceite de oliva) 1b.PARMIGIANA DI MELENZANE (deliciosa berenjena al horno con tomate y quesos)
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7,95 €
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2a. ENSALADA VITO (lechuga, tomate, maiz, cebolla y huevo) 2b. CAPONATA SICILIANA (berenjenas, aceitunas, alcaparras, piñones, tomate)
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8,5 €
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3a. CESARELLA ( ensalada mixta con salsa cesar, pollo frito, tomate cherry y parmesano) 3b. PROVOLA ALLA PIZZAIOLA (queso provola suavemente fundido in tomate)
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8,95 €
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4a.CAPRESE CRATERE (rodajas de tomate del dia con mozzarella de bufala campana, aceitunas y pesto) 4b. BURRATA CON TRUFA (delicioso queso fresco Italiano con aceite de trufa)
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8,95 €
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5a. ENSALADA ITALIA (lechuga, rucula, tomate cherry, maiz, atun, cebolla, mozzarella y aliño) 5b. CARPACCIO (lamina de ternera con grana,rucula y aliño de la casa)
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9,95 €
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6a. ENSALADA CON QUESO DE CABRA (servida con tomate, cebolla crujiente y crema balsamica) 6b. DEGUSTACION CRATERE (no hay palabras!!! un mix spectacular) min 2 pax precio por pax:
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9,95 €
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Plato
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1. PENNETTE 4 FORMAGGI (pasta con nata, gorgonzola, parmesano y provola)
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8,5 €
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2. PENNE SOFIA (pasta con nata, jamos york y champiñones)
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8,9 €
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3. LASAGNA DI CARNE (pasta con boloñesa, mozzarella, parmesano y bechamel)
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9,5 €
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4. SPAGHETTI A LA BOLOÑESA 9.50€A (pasra con speck, cebolla y salsa napoletana)
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9,5 €
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5. CARBONARA DON CORLEONE (spaghetti con speck, huevo y parmesano)
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9,6 €
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6. SPAGHETTI A´MATRICIANA (pasra con speck, cebolla y salsa napoletana)
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9,6 €
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7. SPAGHETTI AL PESTO VERDE
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9,8 €
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8. GNOCCHI IN PARADISO (gnocchi di patata en una divina salsa blanca de una especial selecion de quesos)
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9,8 €
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9. TORTIGLIONI AL CAPONE (pasta con berenjena, aceitunas, alcaparras, piñones, pimiento rojos y datterini)
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10,4 €
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10. FETTUCCINE AL TRICOLORE (pasta con mozzarella di bufala, tomate cherry y pesto)
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10,8 €
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11. RISOTTO AL BOSCO (arroz con boletus, trufa, salsichas y parmesano)
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11,4 €
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12. PAPPARDELLE AL VESUVIO (pasta con salsichas,boletus, pesto, nata y gorgonzola)
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11,6 €
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13. FAGOTTINI PERA Y FORMAGGIO (refinado y sustancial plato de pasta con pera y gorgonzola)
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12,6 €
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Postre
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Tiramisú
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4,5 €
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Pann Cotta
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4,25 €
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Cannolo siciliano
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4,5 €
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Profiteroles
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4,25 €
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Selva Negra
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4,5 €
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Ricotta & Pera
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4,25 €
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Babá Naoletano
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4,25 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Martes |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Miércoles |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Jueves |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Viernes |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Sábado |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
| Domingo |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 00:00 |
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