Presentación
ELEGANZA - Il Ristorante Il Giardino Segreto sorge all'interno del Boscolo Hotel Venezia, situato nel Sestiere Cannaregio, nella parte settentrionale della città, al riparo dai consueti percorsi del turismo di massa, immerso in uno dei più grandi giardini privati di Venezia, nel tratto antistante l’isola di Murano.
PARTICOLARE - La particolarità del locale è rappresentata dal fatto che, da isole tematiche con cucina a vista, si può assistere alla preparazione dei piatti e alle prodezze degli chef.
A TAVOLA - Vini prelibati e champagne raffinati sono accompagnati da degustazioni di portate di pesce e carne con una forte connotazione regionale, e sfiziosi aperitivi preparati ispirandosi a ricette della tradizione. Nella bella stagione è un privilegio godere della cornice silenziosa e lussureggiante dell’esclusivo giardino interno
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Menu
Antipasto
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Tartare di manzo con acciughe, insalatina, anelli di cipolla
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18 €
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Variazione di prosciutto e melone
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15 €
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Sarde in saor
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16 €
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Piatto
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Gnocchi di patate su pesto rosso con pinoli, sardine e uvetta
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18 €
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Trancio di salmone al forno con crosta alle erbe e verdure alla griglia
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24 €
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Medaglioni di polenta con gorgonzola fondente, radicchio brasato
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20 €
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Dessert
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Sottobosco
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11 €
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Bonsai
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11 €
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Tiramisù al bicchiere con mousse leggera al mascarpone
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11 €
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Horarios
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