Presentación
En el sevillano barrio de Los Remedios encontramos el restaurante Ivantxu-Espacio Bistronómico, un innovador local que apuesta por renovar la tradicional cocina de bistró con los mejores productos de la zona.
Al frente del restaurante se encuentra el chef Ivan Valero, que deleita a los comensales con platos tan deliciosos como los Crujientes de ‘pringá’ sobre puré de garbanzos o las Sardinas marinadas con tomate, scarmoza y caviar de arenque. Los Parpadelle con ragú de ternera son otra de las especialidades del Ivantxu-Espacio Bistronómico, que ofrece cocina de toda la vida pero con un toque de modernidad. Espectaculares también los Buñuelos de bacalao o el Tataki de melva.
Los domingos son día grande en el restaurante Ivantxu-Espacio Bistronómico ya que es el día dedicado al arroz. De decoración sencilla, sus enormes ventanales inundan de luz y calidez un restaurante en el que el buen servicio te hace sentir como en casa. ¡Reserva ya tu mesa y redescubre la cocina de bistró en Sevilla!
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Croquetas de txangurro
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8 €
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Carpaccio de pulpo con vinagreta de limón en curtidos
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9 €
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Regañá con sardinas marinadas, tomate, albahaca y mozarella ahumada
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8 €
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Plato
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Merluza al estilo santurce con patatas a la sertén
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14 €
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Bacalao con cremoso ligero de patatas y pimientos verdes
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11 €
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Costillas de cerdo glaseado con soja, miel y mostaza
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8,5 €
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Postre
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Sopa de chocolate blanco y yogurt con frutos rojos
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4,2 €
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Coulante de chocolate con helado de vainilla
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4,2 €
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Tiramisú
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4,2 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
13:00 - 16:15 |
20:30 - 00:00 |
| Miércoles |
13:00 - 16:15 |
20:30 - 00:00 |
| Jueves |
13:00 - 16:15 |
20:30 - 00:00 |
| Viernes |
13:00 - 16:15 |
20:30 - 00:00 |
| Sábado |
13:00 - 16:15 |
20:30 - 00:00 |
| Domingo |
13:00 - 16:15 |
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