Presentación
En la localidad mallorquina de Calvià, dentro del complejo hotelero Riú Bonanza Playa, se ubica el restaurante Krystal, especializado en comida mediterránea y cocina tradicional con toques de innovación de lo más exquisitos. El resultado es una gastronomía de gran calidad.
En los aperitivos puedes degustar una Sopa fría de tomate con jamón ibérico y huevos de codorniz o un Tataki de salmón con crujientes de maíz. En carnes tienen una deliciosa Carrillera de cerdo ibérico estofada lentamente con puré de calabaza y chalotas glaseadas o un Solomillo de ternera con patatas al mortero, setas y salsa de Pedro Ximénez. En pescados, el Lomo de salmón noruego asado con sayko miso y espárragos verdes es uno de los más solicitados por los comensales, así como el Salteado de verduras de temporada.
Disponen de unas terrazas ajardinadas donde poder disfrutar de una agradable velada para comer o cenar. No dejes de intentar disfrutar de esta experiencia tan prometedora y ¡reserva ya tu mesa!
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrante
|
|
Crema de calabaza con vieira y pipas caramelizadas
|
|
Tataki de atún rojo con costra de maíz y sésamo, verduritas al estilo Thai.
|
|
Tosta de verdura asada al aceite de oliva, foie caramelizado y vinagreta Forum.
|
|
Plato
|
|
Pescado del día.
|
|
Lomo de salmón noruego asado con tagliatelle a la lima.
|
|
Solomillo de ternera con patatas al mortero y salsa Perigourdine.
|
|
Postre
|
|
Tarta Tatín de manzana.
|
|
Brownie tibio con helado de cookies.
|
|
Frutas naturales con fondué de chocolate.
|
|
Horarios
| Lunes |
19:00 - 22:00 |
| Martes |
19:00 - 22:00 |
| Miércoles |
19:00 - 22:00 |
| Jueves |
19:00 - 22:00 |
| Viernes |
19:00 - 22:00 |
| Sábado |
19:00 - 22:00 |
| Domingo |
19:00 - 22:00 |
Estamos situados aquí
