Presentación
TRADIZIONE TOSCANA - Dal 1933 il ristorante La Falterona, nel popolare quartiere di San Lorenzo, vanta una ininterrotta attività di ristorazione. Il locale, orientato a proporre il sapore della cucina tipicamente fiorentina, si basa su una selezione rigorosa dei prodotti più freschi e di stagione.
SPECIALITA’ - Tra i primi fatti a mano si possono assaggiare i sughi di anatra, di coniglio, di cinghiale, di maialino e finocchietto selvatico. Tra i secondi il filetto di manzo argentino alle mandorle e riduzione di Porto, il petto d’anatra alla senape antica e miele e ovviamente la fiorentina e il pesce fresco.
ANCHE ALL’APERTO - A disposizione dei clienti due sale interne climatizzate ed una ampia terrazza estiva dove è possibile da marzo ad ottobre mangiare all’aria aperta.
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Menu
Antipasto
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Baccalá mantecato con polenta fritta
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9 €
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Bis di soufflé di melanzane e soufflé di parmigiana
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10 €
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Insalata di polpo
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16 €
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Piatto
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Pici freschi al ragú di maialino e finocchietto selvatico
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10 €
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Filetto di manzo in crosta di mandorle e riduzione di porto
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22 €
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Bistecca alla fiorentina alla brace (x hg)
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4 €
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Dessert
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Tiramisú
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5 €
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Soufflé di cioccolato fondente
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6 €
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Cantucci di Prato e vin santo
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5 €
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Tiramisú
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5 €
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Horarios
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