Presentación
Cerca del teatro Maravillas, en pleno corazón de Madrid, encuentras el restaurante La Fragua de Sebín.
Con más de quince años de experiencia en la hostelería, este lugar te ofrece una cocina tradicional con toques creativos que deleita el paladar de sus clientes con platos como chipirones a la plancha co cebolla confitada y emulsión de su tinta, o bacalao al horno sobre fondo de crema de porrusalda gratinado con alioli.
Del mismo modo, cada semana el chef Juan Antonio te ofrece distintas sugerencias que, junto a su decoración moderna, convierten tu visita a La Fragua de Sebín en un placer para los sentidos.
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Menu
Entrante
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Rissoto de hongos silvestres y Mouse de Oca
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12,8 €
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Zambouriñas a la plancha con copetín de cebolla y aceite suave de cebollino
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13,2 €
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Gambón del mediterráneo a la plancha hecho en sal gorda
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10,3 €
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Plato
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Rabo de toro al estilo tradicional
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15,9 €
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Tartar de atún rojo con aliño de soja y makis de mango y queso
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18,9 €
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Hamburguesa de Angus 250gr
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13,9 €
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Postre
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Helado de magdalenas con Cola Cao
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5,4 €
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Tiramisú helado nueva textura con Baileys
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6,2 €
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Mouse de chocolate negro con naranja confitada en te de menta
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6,5 €
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Horarios
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
13:00 - 00:00 |
| Miércoles |
13:00 - 00:00 |
| Jueves |
13:00 - 00:00 |
| Viernes |
13:00 - 02:00 |
| Sábado |
13:00 - 02:00 |
| Domingo |
13:00 - 00:00 |
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