Presentación
En la plaza Santa Ana de Madrid, 50 años atrás se respiraba literatura. Hoy en día, desde ella podrás oler las mejores propuestas gastronómicas de la ciudad, de la mano del equipo de cocina del restaurante La fragua de Vulcano.
Con productos frescos y de calidad del país, los platos de su carta varían en función de la temporada. En invierno, por ejemplo, preparan el Gran cocido madrileño, con su receta original castiza. En verano, el Gazpacho andaluz y las Ensaladas estivales son los protagonistas. Otros, como la tradicional Paella Mixta de Pollo y Mariscos, los encontrarás en cualquier época del año.
Su fachada llama la atención de todo aquél que pasea por la calle Núñez de Arce. Y es que el ambiente de esta taberna y la presentación impecable de sus platos invitan a degustar todas y cada una de sus propuestas culinarias. ¡Querrás repetir!
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Menu
Entrante
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Pimientos padrón
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5 €
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Paella de pollo y mariscos
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6 €
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Ensalada de tomate y orégano
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4 €
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Plato
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Calamares fritos
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7,5 €
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Gambas al ajillo o plancha
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7,5 €
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Rabo de toro con patatas
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10 €
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Postre
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Flan casero con nata
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2 €
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Tarta de queso con arándanos
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2 €
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Cuajada con miel
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2 €
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Horarios
| Lunes |
13:00 - 01:30 |
| Martes |
13:00 - 01:30 |
| Miércoles |
13:00 - 01:30 |
| Jueves |
13:00 - 01:30 |
| Viernes |
13:00 - 01:30 |
| Sábado |
13:00 - 01:30 |
| Domingo |
13:00 - 01:30 |
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