Presentación
El restaurante Moma está situado cerca de la Plaza de la Reina, una de las plazas más bulliciosas y concurridas de la capital valenciana, junto a la catedral. Es ideal dar un paseo para desembocar en este pintoresco y desenfadado restaurante.
Aquí os podréis deleitar con una cocina mediterránea y de fusión. En su carta variada encontraréis un exquisito foie, un jugoso entrecot y una de sus especialidades: los pimientos del piquillo o los tallarines con pato.
Una de las originalidades del restaurante Moma es su reservado de cueva, con un arco de medio punto, donde los clientes pueden sentirse en un espacio más íntimo y privado. Si vienes vas a pasar una velada deliciosa y con un servicio atento y profesional.
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Menu
Entrante
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Medallón de foie gras, reducción de Oporto y peras caramelizadas
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13,5 €
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Ensalada del chef con jamón, espárragos, tomate seco y queso de cabra
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8,8 €
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Carpaccio de pato con vinagreta de frutos rojos, rúcula, parmesano y nueces
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9,5 €
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Plato
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Solomillo de buey en salsa roquefort con puré de patatas
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15 €
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Dorada a la plancha con salsa de cítrico y eneldo con verduras salteadas
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13,5 €
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Entrecot Madre patria al pesto de pimientos rojos con patatas a las finas hierbas provenzales al horno
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15 €
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Postre
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Tarta de queso con coulis de frutos rojos
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6 €
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Brownie al chocolate
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4,5 €
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Copa colonel con helado de citrón, vodka, menta, lima
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6 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
01:00 - 04:30 |
08:00 - 04:30 |
| Martes |
08:00 - 04:30 |
| Miércoles |
08:00 - 04:30 |
| Jueves |
08:00 - 04:30 |
| Viernes |
08:00 - 04:30 |
| Sábado |
08:00 - 04:30 |
| Domingo |
08:00 - 00:00 |
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