Presentación
La Parrilla de Leganés se encuentra en el Hotel Parquesur, en Leganés. Destaca por su ambiente acogedor donde la buena cocina forma parte de su saber hacer diario.
Se caracteriza por sus arroces, carnes a la brasa y pescados, además de ser el ideal para degustar la cocina de mercado y clásica con unos toques creativos. Especial mención merece su variada carta de postres de elaboración casera. Su atractiva Bodega, en la que reposa una amplia y variada selección de vinos, con capacidad para 8 comensales, es un lugar ideal para disfrutar en “petit comité” en compañía de los tuyos.
La Parrilla de Leganés también tiene cabida para la celebración de cualquier tipo de evento o celebración.
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Menu
Entrante
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Parrillada de verduras con Sal Maldon y Lascas de ibérico
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15 €
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Foie parrilla sobre Alcachofas fritas y Jugo caramelizado de PX
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21 €
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Canónigos con Queso de cabra y Aliño de Mango y Frutos secos
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12 €
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Jamón Ibérico de Bellota
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22 €
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Variado de Ibéricos con Queso curado
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24 €
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Croquetas caseras de Jamón y Txangurro
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11 €
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Huevos Rotos con Bacalao Ajoarriero
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12 €
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Mejillones en Salsa Bloody Mary
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15 €
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Ensalada Templada de Setas y Jamón de Pato
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14 €
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Crema de Carabineros
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14 €
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Arroces
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Arroz al Horno con Bogavante
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21 €
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Caldero con Bogavante, Gambas y Almejas
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22 €
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Arroz "A banda"
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16 €
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Arroz Marea Negra
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16 €
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Arroz seco con Hongos, Trigueros y Jamón
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16 €
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Carnes y Pescados
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Merluza de Pincho a la Bilbaína
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21 €
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Lomo de Corvina sobre Salteado de Quinoa
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19 €
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Bacalao confitado sobre Crema de Coliflor Trufada
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20 €
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Solomillo de Buey con Hongos y Foie
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21 €
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Chuletón a la Parrilla
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44 €
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Carrilladas de Ibérico estofadas con Padrón y Tomatitos Cherry
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17 €
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Churrasco de Buey a la Parrilla con Verduritas
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21 €
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Confit de pato con salsa de Frutos rojos y Cebollitas caramelizadas
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17 €
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Terrina de Cochinillo a Baja Temperatura
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20 €
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Postres
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Pastel de Chocolate caliente con Helado de naranja
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6 €
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Torrija de Coco con Helado Stracciatella
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6 €
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Bavaroise de Frambuesa
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6 €
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Panna Cotta de Lima
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6 €
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Helado de Chocolate Negro Fondant
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6 €
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Nube de avellana en Laminado de Hojaldre y Helado de Café
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6 €
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Sorbete de Mojito con Esencia de Violetas
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6 €
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Carpaccio de Fruta
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6 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Martes |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Miércoles |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Jueves |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Viernes |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Sábado |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Domingo |
13:30 - 16:00 |
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