Presentación
TRADIZIONALE - Il ristorante La Regola si trova a Roma e precisamente in Piazza San Paolo alla Regola. Il personale di sala accoglie con gentilezza gli avventori introducendoli all’interno di un ambiente rilassante e piacevole da vivere.
LA CUCINA - La chef Marina Perna guida la brigata di cucina con competenza. Propone agli avventori un menù semplice tutto improntato su specialità tipiche della gastronomia italiana. Si spazia dalla focaccia genovese alla frittura mista, dagli spaghetti con le cicale di mare ai dessert della casa.
CENA ALL’APERTO - Il locale dispone di un ampio dehors sulla piazza antistante che consente di cenare all’aperto in ogni stagione dell’anno. La clientela è costituita sia da turisti di passaggio che da residenti.
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Menu
Antipasto
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Tartare di manzo con tartufo
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16 €
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Insalata di baccalà e olive Taggiasche
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15 €
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Trittico di acciughe: Fritte, alla piastra e in carpione
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12 €
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Nudi e Crudi: Selezione di pesce crudo di stagione
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28 €
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Primi
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Trofie fatte a mano al vero pesto genovese
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18 €
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Testaroli con Castelmagno e Tartufo
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18 €
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Spaghettoni con pomodori basilico e triglia
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18 €
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Piatto
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Turbantino di branzino alla ligure
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22 €
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Baccalà alla ligure
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22 €
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Coniglio alla ligure
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18 €
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Grande frittura di pescato del Mar Tirreno
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22 €
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Dessert
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Sorbetto del tigullio
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6 €
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Crema fredda di cocco e pesche
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10 €
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Macedonia con gelato
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8 €
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Horarios
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