Presentación
El restaurante La Tagliatella, ahora también en el barrio de Chamartín, en la calle Caleruega, al final de Arturo Soria, te ofrece las recetas italianas más auténticas en un espacio lleno de encanto.
¿Qué fue lo que te convenció desde el primer día de La Tagliatella? Esta cadena de restaurantes ha sabido crecer y convencer con una fórmula muy simple: ser fiel a las raíces y traer los mejores productos de Italia para elaborarlos con recetas canónicas regionales italianas. Sólo utilizan el parmesano reggiano DOP, curado en cuevas 24 meses, los tomates semi secos de Puglia y la genuina mozzarella de búfala. Sus pizzas, elaboradas con dos tipos de grano, tienen ese sabor y consistencia que amas. Prueba la Melanzana con berenjena caramelizada, parmesano y acceto balsámico o la Caprina con rulo de cabra, albahaca y jamón de pato.
El aroma del horno italiano inunda todo el encantador local. No esperes más para hacer tu reserva, en pareja o con amigos. La Tagliatella no falla. Y no te olvides de dejar hueco para sus postres, como la Panna cotta o el Tiramisú casero.
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Menu
Entrante
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Tominata: queso tomino, panceta toscana, tomate, cebolla confitada, alcachofa y frutos secos
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9,95 €
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Crema zucchine: crema de calabacín, picatostes y queso
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7,85 €
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Carpaccio di vitellone pepe nero a la pimienta negra con virutas de parmigiano
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14,85 €
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Plato
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Pizza Tagliatella: pesto, espinacas, queso taleggio, cebolla caramelizada y champiñones
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11,95 €
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Rigatone con Casalinga: longaniza casera, tomate, quesos albahaca, champiñones y piñones
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15,2 €
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Lasagna bianca: queso, jamón york y bacon
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14,45 €
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Postre
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Crepe relleno de helado de vainilla con catanias
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5,6 €
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Sorbetto al limone
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5,4 €
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Quattro gelati piccolini: selección de cuatro mini bolas de helado
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5,4 €
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Horarios
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