Presentación
La Traserilla ocupa una casa construida en los primeros años del siglo XIX, conservada en su estado original para así conseguir un ambiente cálido y entrañable, en el que alrededor de una mesa bien surtida surja la tertulia, el hablar sin prisas...
El edificio se distribuye en tres pisos hábiles: bodega castellana, planta baja con un comedor y una pequeña barra surtida de canapés y pinchos. Primera planta con dos comedores. La decoración es actual, sin llegar al diseño, pero con líneas rectas e iluminación directa.
Un servicio inmejorable en un recinto inmejorable. Este restaurante y su recetario de comida tradicional renovada, te están esperando para consentir a tus sentidos. ¿Aún no has reservado?
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Menu
Entrante
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Lomitos de sardina con crema de manzana y vinagreta de tomate
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Revuelto de ajetes con senderuela y trufa
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Corazones de alcachofas con crema de setas y crujiente de ibéricos
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Plato
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Merluza al azafrán con almejas
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Vieiras rellenas gratinadas
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Solomillo con jugos ibéricos y foie de pato
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Postre
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Semifrío de queso con crema de manzana reineta
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Moras flambeadas con helado
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Templado de chocolate con castañas
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
00:00 - 01:00 |
12:00 - 01:00 |
| Martes |
12:00 - 01:00 |
| Miércoles |
12:00 - 01:00 |
| Jueves |
12:00 - 01:00 |
| Viernes |
12:00 - 01:00 |
| Sábado |
12:00 - 01:00 |
| Domingo |
12:00 - 16:00 |
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