Presentación
El restaurante Las Vegas es el equilibrio perfecto entre tradición y tendencias culinarias. Ubicado en el centro de Manresa, capital de la comarca del Bages, garantiza la primera calidad de sus ingredientes y productos y ofrece recetas creativas elaboradas a partir de los platos más clásicos de la gastronomía catalana.
Sus especialidades, el Mil hojas de mango con queso de cabra caramelizado; La tarrina de foie con compota de manzana y aceite de vainilla, el Arroz caldoso con rape y sepia o el Bacalao a la manresana. Decántate por alguno de estas opciones según tus gustos. Además, dispone de una selección de deliciosas tapas frías que mezclan sabores explosivos creando propuestas de lo más originales.
Con una decoración minimalista y moderna, todo en el restaurante Las Vegas está cuidado hasta el más mínimo detalle para que sus comensales se sientan como en casa. ¡No dejes que te lo cuenten!
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Mil hojas de mango y queso de cabra caramelizado
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9,85 €
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Timbal de foie con compota de manzana y aceite de vainilla
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14,25 €
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Carpaccio de gambas con aceite de oliva virgen y cebollino
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14,95 €
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Plato
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Bacalao a la manresana
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15,8 €
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Solomillo de ternera al cafe de París
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16,95 €
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Salmón con crema fina de patata y trufa
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9,9 €
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Postre
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Coulant artesano de la casa
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6,85 €
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Gelatina de café con helado de turrón y espuma
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4,45 €
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Pan con chocolate, aceite y sal
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4,9 €
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Horarios
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