Présentation
LE RESTO – Le Bistronome à Toulouse est un restaurant en toute simplicité, qui aime cuisiner des bons produits frais et vous faire profiter de toutes leurs saveurs authentiques. Mini-hamburger de joues, flan de potimarron ou poire confite au vin, tout est fait maison.
LA CARTE – Le cochon, le poulet, le bœuf, le maquereau ou encore la poire, la pomme ou le chocolat, voici les intitulés atypiques des plats que vous retrouverez sur la carte. Mais que se cache-t-il derrière ces noms vastes et invitants à la curiosité ? Et bien des produits frais et locaux, tout simplement.
LE TERROIR – Comme vous l’aurez compris, ce qui compte avant tout chez le Bistronome c’est l’origine de ses produits. Engagé auprès de producteurs locaux il privilégie la qualité, et le bio !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Le velouté de carottes glacées, crème citron
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11 €
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Le céviche de maquereaux
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11 €
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La tarte fine, épinards et brocciu
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11 €
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Plat
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La tartare de boeuf au couteau, frites maison
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19 €
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Le cabillaud rôti, légumes glacés
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19 €
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Le magret de canard, purée de petits pois frais
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19 €
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Dessert
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L'assiette de fromages de chez Betty
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9 €
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La gourmandise de fruits frais du Bistronome
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9 €
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La mousse au chocolat, fraise, menthe
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9 €
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Les horaires
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Mardi |
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Dimanche |
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