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Entrée
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Terrine maison de cailles aux raisins marinés et son chutney
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8,5 €
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Croustillant de chèvre frais aux légumes croquants
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8,9 €
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Carpaccio de saumon d’Ecosse (Label Rouge), chips de gingembre et pointes de wasabi
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10,5 €
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Tartare d’avocat aux queues d’écrevisses, pamplemousse rose
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11,5 €
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Petite salade d’œuf BIO et son saumon à l’aneth
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11,5 €
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Marbré de foie gras maison aux figues
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12,5 €
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Plat
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Farandole de légumes du marché et sa polenta au parmesan
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16,5 €
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Andouillette « 5A », sauce moutarde à l’estragon, purée du jour
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16,9 €
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Tartare de bœuf de Salers préparé, frites soufflées et mesclun de salades
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17,5 €
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Tartare de bœuf de Salers préparé, frites soufflées et mesclun de salades
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17,5 €
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Onglet de bœuf à la plancha avec sa tombée d’échalotes
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18,5 €
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Filet de bar à la Plancha, émulsion de beurre au pamplemousse
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20,5 €
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Dessert
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Crème brulée à la catalane, vanille de bourbon
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7,2 €
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Coupe colonel (Sorbet citron, vodka)
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7,8 €
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Coupe de fruits rouges
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7,8 €
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Nos petites crêpes façon « Suzette »
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8,5 €
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Café gourmand
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8,5 €
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Baba au rhum maison
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8,5 €
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Les fameuses « Profiteroles au chocolat »
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8,9 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
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| Martes |
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| Miércoles |
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