Présentation
C’est dans la ville de Rouen que vous reçoivent Les Initiés, juste en face du palais de justice sur la place du Vieux Marché. Poussez les portes de cette brasserie de luxe et découvrez un intérieur moderne aux couleurs rougeoyantes et à l’ambiance conviviale.
Depuis ses fourneaux, le jeune Chef Aurélien Damascene vous propose une cuisine traditionnelle aux touches originales et élaborée à partir de produits frais. La carte offre un large choix de suggestions appétissantes, telles que les ravioles du moment, la cocottes de poulet Français avec sa sauce au pommeau ou encore le tiramisu maison revisite d'Elodie.
Bon à savoir : l’établissement est entièrement privatisable et peut accueillir jusqu'à 35 couverts au rez-de-chaussée et une vingtaine à l’étage…
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Le Sud-Ouest dans l’assiette ( foie gras maison / chutney maison et toasts grillés)
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11,5 €
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Tatin courgettes chèvre et lard fumée
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8 €
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Ravioles du moment maison
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7 €
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Rillettes aux 2 saumons
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7 €
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La petite Normande
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7 €
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La petite Landaise
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10 €
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Plat
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Cocotte de poulet francais
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13,9 €
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LA NORMANDE – ENTRECOTE VBF* env.250gr, sauce au choix– frites fraîches et salade
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17,9 €
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le I'Chicken -frites fraîches et salade
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14,9 €
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le I'Normand -frites fraîches et salade
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15,9 €
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le I'tartare de Bœuf poêlé
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14,9 €
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Tagliatelles parfumées a la truffe
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12,5 €
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Dessert
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Tarte tatin maison aux pommes et sa creme fraiche
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7 €
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Profiteroles maison
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6,5 €
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Mousse au chocolat Maison aux éclats de chocolat
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6,5 €
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Tiramisu revisite
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7 €
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Crème brulee
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6,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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Lundi |
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Mardi |
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Mercredi |
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Jeudi |
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Vendredi |
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Samedi |
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Dimanche |
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