Presentación
La Comunidad Valenciana es un territorio con una fuerte identidad propia. Las Fallas y sus costas se añaden a la fuerte cultura gastronómica de las tierras mediterráneas.
Es por este motivo que no resulta nada extraño encontrar en este región restaurantes como Les Maries situado cerca de la capital; un centro de la más alta cocina que combina una decoración sobria y moderna con exquisitos manjares que van a convertirte en un amante de Valencia.
La escalivada con ventresca de bonito, los medallones de solomillo o el milhojas crujiente de strudel de manzana son algunos de los platos que pueden sorprenderte al entrar por la puerta de este establecimiento. Siempre, claro está, sin olvidar la ineludible paella que es santo y seña de la comunidad en cuestión. ¡Buen provecho!
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Menu
Entrante
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Huevo crujiente Les Maries
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7 €
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Foie braseado con setas salteadas
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15 €
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Escalivada con ventresca de bonito
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9 €
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Plato
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Merluza de pincho con caldo de bogavante
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13 €
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Medallones de solomillo
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12 €
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Paella valenciana
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12 €
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Postre
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Brownie con helado de vainilla
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5 €
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Milhojas crujiente de strudel de manzana
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5 €
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Praliné de avellana
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5 €
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Horarios
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Midi |
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