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Para Picar |
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|---|---|
Croquetas a la carbonara con parmesano Reggiano (5 unidades) |
6 € |
Croquetas de gambas coreanas (5 unidades) |
6 € |
Pimientos del padró” con katsuobush |
4,5 € |
Mejillones Tom Kha (citronella, lima kaffir y coco) |
9,5 € |
La Huerta |
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|---|---|
Ensalada tibia de mango y quesos |
9 € |
Ensalada de alga wakame, pepino y crujiente de sésamo |
5,2 € |
Sopa fría de cereza, tomate y galangal |
7,5 € |
Carnes |
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|---|---|
Steak tartar con toque asiático |
14 € |
Lasaña de cordero eco de Batlle en el estilo del sur de la India |
12 € |
Carrilleras de cerdo Duroc con cremoso de patata y salsa de canela, anís y tamarindo |
14 € |
Lomo bajo de carne de “LaNostra” (SilvilMilà) |
19 € |
Long Xiao Bao de pato, ensalada de brotes, crujiente de encurtidos |
4,5 € |
Pescados |
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|---|---|
Tartar de salmón, hinojo marino y jengibre |
13 € |
Merluza de lomo negro del norte con salsa verde de curry |
13,5 € |
Postre |
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|---|---|
Miel y Requesón |
7 € |
Mandarina de china |
8 € |
Choco Coco y Curry |
7,5 € |
Frutas de la temporada, limón del nuestro patio y flores |
5,5 € |
SAKE’S (100% japonès) japonés) |
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|---|---|
Ozeki Karatamba |
2,5 € |
Junmai Shu Hokuto |
2,5 € |
Horarios
| Midi | La noche | |
|---|---|---|
| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
