Presentación
Minchu, diminutivo de Caremenchu, es un emblemático restaurante, localizado próximo al estadio Santiago Bernabéu en Madrid. Su trayectoria destaca por su origen familiar en donde la herencia gastronómica ha sido transmitida de generación en generación para hacerte llegar un sabor casero y tradicional.
En la cocina de formato pequeño descansa la riqueza culinaria de sus platos: las croquetas, las albóndigas, y los pinchos son su principal especialidad además de recetas tradicionales y renovadas que conjugan lo mejor de la cocina española.
No lo pienses más y disfruta de un ambiente eminentemente familiar de la mano de una atención cercana y atenta.
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Menu
Nuestras Tostas
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Queso de cabra con jamón ibérico y cebolla caramelizada
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5,4 €
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Salmón y aguacate con salsa tártara
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5,4 €
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Jamón ibérico con salmorejo y huevo de codorniz
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5,4 €
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Foie a la plancha con manzana caramelizada
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5,8 €
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Solomillo de buey con brie y cebolla caramelizada
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6,8 €
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Boletus con queso parmesano
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4,9 €
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Solomillo de buey con boletus al PX
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6,8 €
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Bocadillito de calamares con mayonesa de curry rojo
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3,5 €
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Hamburguesitas
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De ternera con queso Cheddar y salsa de boletus
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5,95 €
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De ternera con queso azul, bacon y mayonesa
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5,7 €
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De ternera con provolone y pimientos verdes
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5,7 €
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De buey con manchego, tomate, salsa pepinillos y rúcula
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5,7 €
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De ternera con huevo y cebolla crujiente
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5,7 €
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De ternera con queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate deshidratado
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5,7 €
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Huevos de corral de gallinas felices
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Con boletus salteados a la trufa (2 huevos. 1/2 ración 6,90)
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12,5 €
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Estrellados con jamón ibérico (2 huevos. 1/2 ración 6,90)
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11,95 €
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Tortilla de patata en minisartén ¡recién hecha!
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4,9 €
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Milhojas con sobrasada y queso Mahón (2 huevos. 1/2 ración 6,90)
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11,95 €
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Para compartir
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Croquetas de jamón (2 unidades)
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2,8 €
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Croquetas de Cabrales (2 unidades)
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2,8 €
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Bastoncitos de berenjena con salmorejo
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6,7 €
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Rollitos crujientes de langostinos y verduras salteadas (2 ud)
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5,25 €
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Tacos de Cochinita (2 unidades)
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7,9 €
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Los Platos Estrella
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Risotto de sémola con vieiras y cigalitas a la vainilla
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9,5 €
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Risotto de sémola con setas y trufas
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9,5 €
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Chipirones a la plancha con suave alioli de albahaca
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10,5 €
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Tartar de salmón con guacamole y ajoablanco de pistacho
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12,5 €
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Wok de pollo con verduras y leche de coco
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10,5 €
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Albóndigas ibéricas con salsa satay
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6 €
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Bacalao Dorado
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10,5 €
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Steak tartar al gusto
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12,75 €
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Ensaladas 'foodies' y cremas
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Minchu con queso de cabra, pera y cebolla caramelizada
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9,95 €
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De mozarella, rúcula, tomate seco y pesto
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9,95 €
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De espinacas con pollo braseado, alioli de membrillo y nueces
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9,95 €
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Cogollos con salmón, espárragos y huevas a la vinagreta
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9,95 €
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Canónigos con langostinos, aguacate, jamón ibérico, queso fresco y frutos secos
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12,5 €
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Salmorejo
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4,9 €
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Postres (realmente) caseros
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Crumble de manzana con helado de vainilla
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5,5 €
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Carpaccio de piña con crema de coco
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5,5 €
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Tarta de queso
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5,5 €
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Tarta dos chocolates
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5,5 €
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Crema de limón con frutos rojos
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5,5 €
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Helado de vainilla con chocolate caliente
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5 €
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Zumo de naranja natural
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3,5 €
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Horarios
| Lunes |
09:00 - 01:30 |
| Martes |
09:00 - 01:30 |
| Miércoles |
09:00 - 01:30 |
| Jueves |
09:00 - 01:30 |
| Viernes |
09:00 - 01:30 |
| Sábado |
12:00 - 01:30 |
| Domingo |
Cerrado |
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