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Entrantes |
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Edamame Vainas de soja inmaduras, servidas con sal y, opcionalmente, con aceite de trufa. |
3,5 € |
Ensalada Wakame con Atún Ensalada de Algas Wakame, agar, sésamo y atún. |
10 € |
Gyozas a la plancha Gyozas de carne y verduras cocinadas a la plancha, en su propio jugo. |
5,7 € |
Panko Tempura Verduras de temporada con una tempura pango, pan rallado de trigo japonés. Servida con mayonesa japonesa y salsa picante. |
8,9 € |
Platos principales |
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Miss BB 2 Mini hamburguesas de carne de buey de los valles del Esla, con nuestro pan al vapor, salsa Tokatsu y mayonesa japonesa. |
6,9 € |
Usuzukuri de Hamachi Pez limón, ponzu de cítricos. tobiko yuzu y aceite de trufa. |
12,9 € |
Miss Ten Maki invertido relleno de salmón ahumado y queso cremoso, recubierto de salmón fresco y vieiras soasadas, acompañadas de un toque de mayonesa de trufa, caviar ikura, salsa Teriyaki y filamentos de guindilla. |
14,5 € |
Miss Dragón Rollito invertido de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, recubierto con masago, aguacate y sésamo. Servido con mayonesa japonesa y salsa Teriyaki. |
10,7 € |
Oshi Sushi Foie gras micuit, manzana y una fina capa de caramelo de oro. |
4 € |
Combos |
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Miss One (12 piezas) 4 Rollito de salmón y queso, 2 nigiri de atún, 2 nigiri de salmón y 4 california de salmón. |
14 € |
Miss Nórdico (20 piezas) 4 Nigiri de salmón y queso, 8 california de samón y 8 tobiko de salmón. |
15 € |
Miss Classic (30 piezas) 4 Nigiri de atún, 6 makis de salmón, 4 nigiri de salmón, 4 california de salmón, 4 california de pollo, 4 california de atún y 4 california de Hamachi. |
30 € |
Miss Four (64 piezas) 6 Maki de salmón, 6 maki de atún, 6 maki de aguacate y gamba, 6 maki de salmón y queso, 4 california de salmón, 4 california de pollo, 4 california de atún, 4 californi de Hamachi, 8 rollitos de salmón y queso, 4 nigiri de atún, 4 nigiri de salmón, 8 california de salmón. |
56 € |
Postre |
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Miss Nutella Rollito de aroz con leche de coco, crepe de huevo, nutella y coco rallado- |
4,2 € |
Sushi Chocolate Maki dulce de chocolate blanco recubierto de coco. |
3,5 € |
Miss Fresa Arroz con leche de coco, lámina de fresa, crema de limón, fresón y salsa de frambuesas. |
4,5 € |
Miss Pecados Tartaletas de finísimo chocolate negro, rellenas de mousse de chocolate con caviar de chocolate crujiente. |
4,5 € |
Miss Mochi Pastel tradicional japonés con sabor a chocolate o mango. |
4,2 € |
Horarios
| Midi | La noche | |
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| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
