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Entrante |
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Dado de salmón con pipeta de aceite especiado |
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Vasito de ensalada de lentejas con foie gratinado |
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Tataki de sandía |
Plato |
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Moussaka de vegetales |
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Ternera cocida a baja cocción con salsa celery y textuuras de diferentes tipos de patata |
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Dorada con base de trigo ebly y puré de calabaza |
Postre |
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Pirámide de terciopelo de chocolate, rellena de mango, con polvo de oro y asteroide de chocolate |
Horarios
| Midi | La noche | |
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| Lunes | - | - |
| Martes | - | - |
| Miércoles | - | - |
| Jueves | - | - |
| Viernes | - | - |
| Sábado | - | - |
| Domingo | - | - |
