Presentación
IL CONCEPT - Situato in via Tiburtina, a Roma, il ristorante Officine del Pesce vuole offrire ai suoi clienti piatti di qualità a base di pesce fresco, portando metaforicamente il mare nella Capitale grazie alla politica del “dal produttore al consumatore”.
IL LOCALE - Raffinata senza essere troppo formale, la sala ha uno stile curato, accogliente e luminoso. La struttura si trova in un antico casale ristrutturato.
Ofertas y eventos
-20% alla cassa! reservando una mesa en
ElTenedor
Menu
Antipasti Crudi
|
|
Plateau
|
25 €
|
Carpaccio di Spigola, misticanza e agrumi
|
8 €
|
Carpaccio di Orata, misticanza, capperi e cipolla di tropea
|
8 €
|
Tartare di Orata, olive, capperi, pomodoro San Marzano
|
10 €
|
Ostriche concave di Gaeta
|
3 €
|
Scampi di Mazara del Vallo (5 pz)
|
15 €
|
Gamberi rossi di Mazara del Vallo (5 pz)
|
15 €
|
Gobbetti di Ponza (8 pz)
|
12 €
|
Antipasti Cotti
|
|
Sauté di cozze di Gaeta
|
8 €
|
Insalata di seppie
|
10 €
|
Fritto misto secondo pescato
|
10 €
|
Bocconcino di Baccalà dorato con crema di spinaci
|
19 €
|
Sauté di cozze e vongole di Gaeta
|
12 €
|
Primi Piatti
|
|
Primo dello Chef secondo pescato
|
14 €
|
Spaghetti alle Vongole veraci di Gaeta
|
12 €
|
Paccheri con Pezzogna, pomodorino e olive
|
12 €
|
Linguine in guazzetto di Orata e cenere di Porro
|
13 €
|
Risotto alla pescatora
|
12 €
|
Secondi Piatti
|
|
Pescato del giorno
|
5 €
|
Frittura di calamari e gamberi
|
14 €
|
Frittura di paranza
|
14 €
|
Nido di Orata al forno con patate julienne
|
12 €
|
Scottata di Tonno
|
15 €
|
Contorni
|
|
Insalata mista
|
4 €
|
Insalata di finocchi, arance e olive
|
5 €
|
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino
|
4 €
|
Radicchio di Treviso scottato alla piastra
|
5 €
|
Dolci
|
|
Sorbetto alla frutta di stagione
|
5 €
|
Panna cotta al cioccolato bianco con fragole
|
5 €
|
Bavarese di gianduia con biscotto al cioccolato e nocciole
|
5 €
|
Torta di ricotta, pere e cioccolato
|
5 €
|
Tiramisù espresso
|
6 €
|
Horarios
| |
Midi |
La noche |
| Lunes |
- |
- |
| Martes |
- |
- |
| Miércoles |
- |
- |
| Jueves |
- |
- |
| Viernes |
- |
- |
| Sábado |
- |
- |
| Domingo |
- |
- |
Estamos situados aquí
