Presentación
Ordago esta ubicado en el céntrico barrio de Ciudad Lineal, muy cerca de la emblemática plaza de toros de las Ventas.
Desde 1980, este restaurante ofrece a sus comensales una cocina vasca tradicional que durante todo este tiempo se ha esmerado en conservar su auténtico sabor y en ser siempre todo un referente de la cocina vasca en la capital.
Se trata de un lugar de decoración rústica con un ambiente familiar y agradable que también cuenta una considerable bodega y, por su puesto, con un exquisito y cuidado trato al cliente.
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Menu
Entrante
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Alubias rojas de Tolosa
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12,5 €
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Revueltos de setas con cebolla dulce pochada
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11,5 €
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Almejas a la marinera
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16 €
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Bonito casero embotado con pimiento asado y cebolleta fresca
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15,4 €
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Ensalada de boquerón en vinagre y alcachofa marinada
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13 €
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Lomo de bellota embuchado
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24,5 €
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Croquetas caseras de jamón ibérico
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10,5 €
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Pastel de marisco rojo
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12 €
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Txistorra artesana con chips de rejilla
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12 €
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Caracoles en salsa
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12 €
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Sopa marinera cremosa con almejas
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13 €
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Pescado
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Rodaballo en su jugo al horno ( 2 persona )
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42 €
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Merluza Or-Dago
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21,5 €
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Cogote de merluza ( 2 personas )
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44 €
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Corvina salvaje a la espalda
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23,5 €
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Txangurro de centolla al horno
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25 €
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Kokotxas de merluza
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29 €
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Bacalao pil pil
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21 €
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Merluza a la vasca
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22,5 €
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Merluza a la bilbaina
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21 €
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Carnes
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Chuletón de vacuno ( 2 personas )
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48 €
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Solomillo de vacuno
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23 €
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Lomo bajo de ternera
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19,5 €
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Lomo bajo de vacuno
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23 €
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Rabo estofado
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18 €
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Carrillera de ternara al punto de miel
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18 €
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Manita de cerdo rellena de molleja de ternera
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19 €
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Callos,morros y pata
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16,5 €
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Lengua de ternera rebozada
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16,5 €
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Postre
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Hojaldre de espinacas al horno
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6,5 €
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Leche frita
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6 €
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Cuajada de oveja
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6,5 €
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Pastel de queso
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6,5 €
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Helados varios
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6,5 €
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Flan de nata
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6,5 €
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Arroz con leche
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5,5 €
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Tarta de trufa
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6,5 €
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Goxua
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6,5 €
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Sorbete de limón al cava
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6 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
13:00 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Martes |
13:00 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Miércoles |
13:00 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Jueves |
13:00 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Viernes |
13:00 - 16:00 |
21:00 - 23:00 |
| Sábado |
13:00 - 16:00 |
| Domingo |
Cerrado |
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