Presentación
En el palacio más grande de la Barcelona medieval, hoy convertido en la sede de la Reial Academia de les Bones Lletres, se cobija el restaurante Palau Requesens para ofrecer una experiencia histórica en el barrio del Gòtic de Barcelona. Desde este emplazamiento sin igual, se ofrecen veladas temáticas los miércoles, los viernes y los sábados por la noche para trasladar los sentidos a la Edad Media y disfrutar de su gastronomía más auténtica.
La cocina de palacio da un salto al siglo XIV para revivir historia de Isabel de Requesens de la mano de grandes historiadores. Para regalar una experiencia sensitiva de primer nivel, el restaurante Palau Requesens da la bienvenida a este espectáculo medieval con platos como Ensalada de pera al vino y queso fresco, el Estofado tradicional de legumbres, el Pollo con uvas y especias o el Arroz cremoso de verduras.
La cocina del chef Miquel Guimerà sabe a historia. ¡No dudes en reservar!
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ElTenedor
Menu
Entrante
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Fruta fresca cortada y Piment
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Ensalada de pera al vino y queso fresco
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Plato
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Estofado tradicional de legumbres
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Bacalao con verduras
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Pollo con uvas y especias
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Postre
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Mousse de manjar blanco con crema de avellana
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Horarios
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