Une bavette Black Angus à tomber par terre, servis avec de bon accompagnements. La version bistrot de flocons de sel donne déjà un petit aperçu du haut niveau de son grand frère.
La soirée aurait pu être parfaitement agréable si elle n'avait pas été gaché par l'impolitesse de quelques clients qui ont été apparemment très surpris de voir des asiatiques dans leur région et qui parlent en plus français, incroyable !