J'ai eu l'occasion de pouvoir retourner au Flocons de sel grâce à l'offre jeune à 100€. J'ai de nouveau passé un moment inoubliable ! Nous avons commencé par un kir royal en apéritif accompagné d'amuses bouche dans leur petit salon au coin d'un feu de cheminée. Nous sommes ensuite passés à table où nous avons dégusté 2 entrées, un plat de poisson, un plat de viande, une assiette de fromage, un pré dessert, un dessert puis des mignardises accompagnés d'un thé/café. De plus, les plats étaient accompagnés d'un vin blanc puis d'un vin rouge. Petite particularité pour le dessert, comme nous étions 4, le chef nous a proposé 4 desserts signature que nous avons partagé. Ses assiettes sont autant magnifique visuellement que gustativement. Une expérience chez Emmanuel Renaut ça ne s'oublie pas !