C'est mon premier 3*.
Ayant un pri eux le menu jeune, le rapport qualité prix était au rendez-vous.
Le cadre est super, un chalet au milieu de la montagne nous offrant une vue panoramique sur le mont blanc.
Le service est remarquable première fois qu'on me tire la chaisse ou bien qu'on m'ouvre la porte ou bien que l'on me remplit le verre quand celui-ci est bientôt vide.
Pour ce qui est de la nourriture. Le chef transcende les plats, il fait des merveilles avec des aliments simple.
Moi qui avait une idée préfaite sur les restaurants étoilés. J'avoue avoir été bluffé car on y mange vraiment bien car très copieux et très bon.
Moi qui n'aime pas la meringue car trop sucré et trop dure. Le chef à sût me montrer que la merringue c'est très bon quand c'est bien fait.
Essayer vous comprenderez.