Presentación
Presentación de la institución.
Ofertas y eventos
Reserva una mesa en
ElTenedor
Menu
Entrée
|
|
La truite Gravlax de truite, oeufs de poisson, crème au citron vert, citron confit
|
8 €
|
Foie gras de canard mi.cuit chatenay de pomme verte
|
11 €
|
Crème de courgete à la menthe, chantilly et citron curry
|
8 €
|
Plat
|
|
La ferra, le filet légèrement fumé et juste saisi, écrasé de pommes de terre bio et jus de cresson
|
15 €
|
Le boeuf, le paleron confit 8h, sauce vin rouge et nouveau légumes
|
15 €
|
Le lapin, la cuisse cuisinée à la bière, le râble snaké et quelque racines
|
15 €
|
Dessert
|
|
Chantilly d'Epoisse, feuille de pain d'épices et chutney de poire
|
8 €
|
Créme de citrons, meringue et sablé breton
|
8 €
|
Moelleux chocolat guinesse, et ganache chocolat whisky
|
8 €
|
Horarios
| |
Midi |
La noche |
| Lunes |
- |
- |
| Martes |
- |
- |
| Miércoles |
- |
- |
| Jueves |
- |
- |
| Viernes |
- |
- |
| Sábado |
- |
- |
| Domingo |
- |
- |
Estamos situados aquí
