Présentation
Situé dans la vallée de Munster, au cœur du parc naturel des ballons des Vosges, le Restaurant des Cascades vous reçoit dans un cadre majestueux en lisière de la forêt. À l´intérieur, la salle est spacieuse et élégante avec ses poutres en bois au plafond et sa décoration montagnarde.
En cuisine, le Chef concocte des spécialités alsaciennes qui mettront vos sens en éveil. En entrée, laissez-vous tenter par la terrine forestière, suivie de la spécialité de la maison, la truite du vivier meunière. Et en dessert, ne pas goûter la tarte flambée au feu de bois serait un sacrilège tant elle est succulente.
Si le soleil est au rendez-vous, profitez de la terrasse et de sa vue exceptionnelle sur la montagne pour déguster vos mets.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Chèvre chaud sur salade
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11 €
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Terrine forestière, crudités
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9,5 €
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Foie gras poêlé sur salade
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13 €
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Plat
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Truite du vivier meunière
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12,5 €
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Entrecôte aux cèpes
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12,5 €
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Rognons de veau à l'ancienne
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15,2 €
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Dessert
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Kougelhopf glacé
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6 €
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Banane flambée - vieux rhum
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5,8 €
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Fondant au chocolat
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4,5 €
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Les horaires
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