Presentación
La ocasión perfecta para vivir y disfrutar la tranquilidad. Y en un bellísimo entorno, un convento agustino del siglo XVII, con un comedor situado en el claustro principal. Se trata del restaurante El Convento, en el Parador de Chinchón.
Cocina tradicional española con toques de autor. En este lugar degustarás una deliciosa carta donde las recetas de siempre cobran importancia. El guiso de arroz meloso con perdiz y verduritas de La Vega es una exquisitez, y la paletilla de cordero lechal confitada y asada será un placer para tu paladar.
No pierdas la ocasión para recorrer el convento, fundado por los primeros señores de Chinchón en el siglo XV y con un monumental jardín en el que es una delicia caminar. El Parador de este encantador municipio y su restaurante El Convento pueden ser una inolvidable visita, conócelos.
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Menu
Entrante
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Salteado de acelgas de Aranjuez y huevo escalfado
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15,5 €
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Callos chinchonetos
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12,5 €
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Migas manchegas con huevo y torreznos
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13,5 €
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Pulpo tostado, cremoso de patata asada y tirabeques
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17,5 €
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Croquetas de Jamón Ibérico de belleta
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13,5 €
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Salmorejo cordobés con huevo y jamón
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10,5 €
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Ensalada de tomate de la huerta
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10,5 €
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Ensalada de roast beef, espinacas, champiñón y queso
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15,5 €
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Anchoas del Cantábrico en Pan de pueblo
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19,5 €
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Queso Manchego al romero y cecina de vaca D.O. León
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16 €
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Jamón Ibérico de bellota D.O. Guijuelo con pan con tomate
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22 €
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Plato
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Corvina salvaje asada con salsa suave de limón y pimienta verde
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23 €
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Lomo alto de bacalao con ajoarriero de manzana verde
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20,5 €
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Ventresca de atún rojo de almadraba
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29 €
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Lomo de buey a la piedra con patatas y verduritas
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44 €
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Cochinillo de ternera Avileña con "Patatas Chulas de Chinchón"
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25,5 €
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Paletilla de cordero lechal IGP asada al estilo de Chinchón
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28 €
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Presa de cerdo ibérica asada con melocotones al vino tinto
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20,5 €
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Pierna de cordero al chilindrón
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19,5 €
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Cochinillo asado con ajos de Chinchón
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24,75 €
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Postre
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Carajillo de chinchón con su pestiño (Crema de vainilla y anís con helado de café con leche)
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6 €
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Helado artesano de queso con orejones al vino tinto
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6 €
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Bizcocho de chocolate negro con sopa de chocolate blanco
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5,5 €
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Helado de naranja con su crujiente
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5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
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